9月15日，樊城区残联联合市富民职业培训学校开办的残疾人烘焙技能培训班，在樊城铁路社区阳光家园开班，来自该社区的32名残疾人和12个残疾家庭共同参加培训学习。

烘焙老师正耐心指导智力残疾人士做蛋糕

培训班由市富民职业培训学校的资深点心师授课，教授烘焙常规工具的使用方法、基本原料的认知和配比、和面方式、花样制作、烘烤方法、存放技巧、简单装饰技巧。

参加培训的残疾孩子们在老师的指导和志愿者的帮助下纷纷动起手来。据了解，该培训将持续15天。

樊城区残联副理事长胡道菊介绍，培训班通过残疾人自主创业的模范指导，带动了辖区残疾人学习职业技能，丰富并提高了残疾朋友参加社会就业、创业的技能储备和能力，倡导并增强了残疾朋友们自尊、自信、自强、自立的精神。